Не можем да се сетим за нито един парфюм с подчертана оризова нотка, която да се чувства универсална. Ако можете да го помиришете, той винаги се използва като специален ефект, а не като аромат на ориз със солена нотка, придавайки специалното си качество на успокояваща топлина и кипяща сухота, без да превъзхожда допълнителните акорди и позволява на партньорските материали в пирамидата да блестят.
Суровият ориз практически няма миризма и само слаби нотки на характерния си аромат, ако се охлади в хладилника след готвене.Това е реакция на Maillard (свързана, но не е като карамелизация), която е отговорна за различни овесени, печени и гранични вкусове и миризми на умами, подобни на месото, при топлина катализира аминокиселините и захарите, за да се пренаредят по време на процеса на готвене, произвеждайки ефект на покафеняване на повърхността на храната, както и стотици ароматни молекули, участващи в усещането за солено, запечено, печено, пържено и печено на скара. Доминиращите вкусови фракции на по-голямата част от сортовете ще включват съединението 2-ацетил-1-пиролин и 6-ацетил-2,3,4,5-тетрахидропиридин, които придават аспект на горещи пуканки с масло на всяка храна или миризма, която се прилага в .
Ако се интересувате да проучите какво може да предложи оризовата нотка на един фин аромат, ето нашите предложения:
Кензо Амур Един от първите мейнстрийм аромати, които умишлено наблягат на баналните и нишестени оттенъци на оризовата нотка, Kenzo Amour все още пленява и днес, както и когато беше пуснат за първи път през 2006 г. Ако премахнете докосването на ориз от тялото на аромата, ще завършите с посредствена мека ванилия, поръсена с кокосово франжипани – изобщо не е лошо, но вероятно ще бъде забравено. В рамките на тропическия микс нотките на сеноподобна сухота от фантазията на басмати привличат дълбоки и богати петна от дърво и масло, за да създадат успокояващ, подхранващ, подобен на кашмир шал с аромат.
Moonlight In Heaven представя едно съвсем по-приятно и леко лятно облекло, което все още намига с оризова нотка в мозайката на тропическия оптимизъм. Вместо лайм вие имате манго, гладко и зряло, което наблюдава щипки от пикантен розов пипер и сух ветивер в подкрепа на опушен и сладък ефект на оризов пудинг от тонка, като плодови цветя, наситени с пикантност.
